Een wortelsalade kun je op veel verschillende manieren klaar maken, waarbij niet noodzakelijkerwijs de wortel het hoofdingrediënt hoeft te zijn.

Er zijn zoveel variaties mogelijk dat we wat dat betreft wel een kookboek kunnen maken met alleen maar recepten voor wortelsalade.

In dit recept maken we een salade van wortel in julienne gesneden. Met andere woorden in fijne reepjes, met sinaasappel en honing.

[wp_ad_camp_2]

[wp_ad_camp_1]