Archieven

Pikante gehakttaart

Verwarm de oven voor tot 200oC. Snipper voordat je gaat beginnen de peterselie klein. Snijd de katenspek heel fijn. Roer in een kom de suiker door het paneermeel en de…

Dawa cocktail

Dawa De Dawa cocktail staat ook wel bekent als de ‘magic potion’ in Swahili. Deze cocktail is ontstaan in Afrika vanuit een Braziliaanse drank. Het is een fris, zoete cocktail…

Bay Breeze

Bay Breeze Een tropische zoete pikante cocktail voor in de zomer. Dit is een zoete variant van de Sea Breeze door de ananassap. Benodigdheden (i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel…

Brandy collins

Brandy collins

De brandy collins cocktail komt uit de begin jaren 1850. De cocktail is een variatie op de tom collins. Benodigdheden (i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren (i) Spuitwater (i)…

Tom Collins

Tom collins

De tom collins cocktail komt uit de begin jaren 1800. De cocktail is bedacht door John Collins die als barkeeper een combinatie probeerde waardoor de tom collins is bedacht. Van…

Blue heaven martini

Blue heaven martini

Origine De blue heaven martini is een blauwe tropische cocktail die gemakkelijk te maken is. De blauwe kleur voor een martini zie je niet vaak waardoor deze enorm populair is…

Bloody Mary

Bloody Mary De Bloody Mary is een uitdagende cocktail die al sinds de 19e eeuw bestaat. Deze cocktail is voornamelijk bekend in Amerika als cocktail voor bij de brunch. Het…

Appel martini

Appel martini

De Appel martini is een iets vreemdere maar nog steeds populaire variatie van de martini. De geelkleurige combinatie van wodka en appelschnaps zorgt voor een unieke maar zeer lekkere smaak.…

Midori martini

De midori martini is een verfrissende gekoelde martini met een beetje citroen erin. Deze martini straalt luxe uit en ook de smaak is heel lekker. Het is gemakkelijk en snel…

Classic martini

Classic martini

Origine De origine van de martini is onbekend, waar het precies vandaan komt is niet bekend. De martini is vooral bekend geworden in de de laatste vijftig jaar door veel…

Strawberry martini

Strawberry martini

Origine De aardbeiroze strawberry martini is zoet zacht en fruitig Dit drankje wordt door vele vrouwen in de zomer gedronken. Gebruik bij voorkeur verse aardbeien zodat de strawberry martini op…

Caipirinha cocktail

Caipirinha cocktail

Caipirinha is een heerlijk verfris, zoete cocktail die gemakkelijk te bereiden is. De caipirinha is een hoogstandje wat betreft smaak, daarom zijn er ook veel verschillende varianten. Er is zelfs…

Blind Russian

Blind Russian

Origine Ook wel bekend als muddy water, is een zwaardere variant op de White Russian. Benodigdheden (i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren (i) Wodka 50mL (i) Koffielikeur 25mL (i)…

Brown Russian

Brown Russian

Origine Vergelijkbaar met de Dirty Black Russian alleen wordt in deze cocktail de drank aangevuld met ginger ale. De lichte kleur van de gingerale verlicht de donkere kleur waardoor de…

Smooth Black Russian

Smooth Black Russian

Origine Smooth Black Russian Ook wel bekend als de Irish Rusian. Deze cocktail is wordt afgetopt met een stout bier, een donkerbruine bitter branderig biertje. Benodigdheden (i) Cocktail ingrediënten            …