De brandy collins cocktail komt uit de begin jaren 1850. De cocktail is een variatie op de tom collins.
Benodigdheden
(i) Cocktail ingrediënten (g) Optioneel garneren
| (i) | Spuitwater | |
| (i) | Brandy | 50mL |
| Citroensap | 25ml | |
| (i) | Ijs | |
| (i) | Suikersiroop | 1 eetlepel |
| (g) | Martini glas | Eventueel gekoeld |
Bereiding & Garneren
- Doe de brandy, citroensap en suikersiroop in een hoog glas.
- Vul het glas met ijsblokjes en vul het geheel aan met spuitwater.
- Roer het met een rietje of lepel en garneer met een schijfje citroen.
