Bloemkoolsoep kun je op heel veel verschillende manieren klaarmaken, maar de bloemkoolsoep met gebakken rauwe ham reepjes is toch wel een hele bijzondere variant, die bij veel mensen erg populair is.

Bovendien is deze bloemkoolsoep heel makkelijk klaar te maken, wat bij veel andere recepten om van bloemkool soep te maken een geheel ander verhaal is.